Vaj, sajt, hagyma... Ezek az általános kenyérre valók nálam. Muszáj volt újítani. Ennek a reformnak a jegyében készült el az alábbi túrókrém.Hozzávalók:
25 dkg túró
2 gerezd fokhagyma
1 kis lilahagyma
fűszerek: oregano, kakukkfű, reszelt szerecsendió, csilipehely, fehér őrölt mustármag, fűszerpaprika
2 dkg reszelt füstölt sajt
2 dkg puha vaj
pici só
kevés tejszín vagy tejföl
A túrót a vajjal, fűszerekkel jól összeturmixoljuk. Ha nagyon száraznak tűnik, kevés tejszínt adhatunk hozzá. Belekeverjük a felaprított hagymákat, a sajtot, a sót. Jól elkeverjük. Szorosan záródó üvegben pár napig eláll a hűtőben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése