Hozzávalók: 80 dkg fehér fejes káposzta, 5 dl húsleves, só, 5 dkg vöröshagyma, kevés zellerzöld, 2 dkg zsír, 5 dkg liszt, 6 dkg paradicsompüré, 1 evőkanál mézA káposztát vékonyra vágjuk, majd a húslevesben a sóval, tisztított egész vöröshagymával és zellerzölddel felteszem főni. Világos rántást készítek, majd a paradicsompürét belekeverem, enyhén lepirítom. Kevés hideg vízzel felöntve simára keverem. Ha a káposzta roppanósan puha, belekeverem a rántást és mézzel ízesítem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése