Sós apróság, amely akár sörkorcsolyaként is remekül megállja a helyét. Természetesen sör nélkül is fogyasztható, egy házi citromos limonádéval mennyei! És tettünk valamit az influenza megelőzéséért. Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta; töltelékhez: 10 dkg medvehagyma (szárítottból kb. 2 evőkanálnyi), 20 dkg juhtúró, 10 dkg tehéntúró, bors; 1 tojás
A sütőt előmelegítjük 220°C fokra. A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd kb. 8x8 cm-es négyzetekre vágjuk. Az egyik felére kanalazzuk a tölteléket, kb. 1 teáskanállal mindegyikbe, majd a tészta szélét vékonyan megkenjük felvert tojással, ez segít összeragasztani. A tészta üres részét ráhajtjuk a töltelékre és összenyomkodjuk. A tetejét is lekenjük tojással, sütőlapra tesszük és kb. 15 perc alatt készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése