Nemrég sikerül szert tennem tonkababra. Már kóstoltam, nyáron egy fagyizóban tonkababos tejcsokit ettem, nagyon finom, különleges íze volt. Egy ideje gondolkodtam, mivel kezdjem kísérletezést..
A Kifőztük magazin 2016. márciusi számában találtam ezt a receptet.
Sok mindent nem változtattam rajta, mindössze annyit, hogy 4 dl zsíros tejszín helyett 5 dl 20%-os főzőtejszínt használtam, emiatt 4 zselatinlapot tettem bele.
Jövőre tapasztalatként azt mondhatom, hogy fél vaníliarúd és fél tonkabab tökéletesen elég bele, viszont nekem a tejcsokiból mehetne egy picit több, mondjuk 7 dkg.
Egyébként egy nagyon finom, igazi ínyenc krém az eredmény. Tálaláskor fehércsokit reszeltem a tetejére.
Ez finom lehet
VálaszTörlés