Színes gyümölcssaláta

Ezekben a szürke, komor napokban vidám színekre vágytam. A boltban vásárolva megláttam egy szép, érett gránátalmát, összemosolyogtunk. Így már nem hagyhattam ott. Azt gondoltam, csodás színével tökéletes lesz a tervezett gyümölcssalátába.
A gránátalmához tettem őszibarackot (konzervből), mandarint, almát, kivit, és az őszibarack levét.
Igazi vitaminbomba!
A kivi több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, így ez az egyik legjobb immunjavító. Jó rostforrás is, amelyre szükségünk van a hatékony emésztőrendszerhez és az egészséges szívhez.
Az alma a szervezet hatékony tisztítószere, rostban gazdag, amely segít a salakanyagok kiürítésében. A kutatások eredménye szerint az alma fogyasztása a tüdő működésére is jótékonyan hat.
Kutatások szerint a gránátalma levének háromszor akkora az antioxidáns hatása, mint a vörösbornak vagy a zöld teának.
Természetesen, bármilyen gyümölcsöt használhatunk. Dúsíthatjuk aszalt gyümölccsel, pl. vörös áfonyával, mazsolával, szilvával is.

Gyümölcssaláta