Hozzávalók: 2 csomag kész réteslap; 2 db babapiskóta apróra zúzva; 75 dkg túró, 25 dkg rebarbara, 3 evőkanál cukor vagy xilit, 1 teáskanál vaníliaesszencia, 1 teáskanál őrölt kardamom, 10 dkg mascarpone vagy sűrű joghurt, 1 tojás
A réteslapokat nedves konyharuha közé tesszük.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük. Hozzákeverjük az apróra vágott rebarbarát.
3-4 lapot egymásra teszünk, laponként kevés olajjal megkenjük. A töltelék negyedét rákenjük a réteslapra, megszórjuk egy kevés piskóta morzsával, majd óvatosan feltekerjük. A tepsit vékonyan kiolajozzuk, a négy rúd rétes tetejét megkenjük joghurttal, kevés nádcukrot szórunk rá, majd 200°C-on 25 perc alatt készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése