Miután elolvasom, hogy a boltban kapható fagylaltok miből készülnek, sokszor nincs is kedvem megvenni őket. Nagyon szeretem a gyümölcsös fagyikat, de nem fűrészporból és bíbortetűből előállított ízzel és színnel, hanem valódi gyümölcsből. Valahol az interneten olvastam egy receptet, hihetetlenül egyszerűnek és gyorsnak tűnt. Kipróbáltam, és azóta gyakran készítem különféle gyümölcsökből.
A recept:
30 dkg fagyasztott gyümölcs, 5 dl hideg joghurt vagy tejföl, ízlés szerint cukor.
Egy turmixban összekeverjük a hozzávalókat, és már fogyaszthatjuk is, vagy fagyaszthatjuk, ha valaki még hidegebben szereti. Azt hiszem, ennél egyszerűbb és egészségesebb fagyi nem is létezik.
Én készítettem már meggyből, szederből, fekete ribizliből és sárgabarackból is, de kép sajnos nem készült róla, mert mire a gép a kezembe került volna, addigra mindig elfogyott a fagyi!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése