2014. augusztus 23., szombat

Sárga gyümölcsleves

Igazi finom, vitamindús leves, vagy desszert.

Hozzávalók: 1 liter víz, 2 evőkanál méz, 50 dkg sárgadinnye húsa felkockázva, 30 dkg megtisztított őszibarack feldarabolva, 30 dkg megtisztított nektarin feldarabolva, 2 dl tej, 2 evőkanál keményítő

1 liter vízben felteszünk főni 30 dkg sárgadinnyét. Teljesen puhára főzzük. A tejet összekeverjük a keményítővel és hozzáöntjük a dinnyéhez. Felforraljuk, és botmixerrel simára keverjük. Hozzáadjuk a mézet. Lehűtjük a levesalapot, majd hozzáadjuk gyümölcsöket. Tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése