Nagyon szeretem a tojáskrémeket. Ez is hasonló a korábbihoz. Annyi különbséggel, hogy ebben kevesebb a vaj és egy kis tejföllel még krémesebb lett.Hozzávalók: 5 kemény tojás, 1 evőkanál puha vaj, 3 teáskanál tejföl, kevés só, bors, őrölt mustármag, 1 teáskanál édes csiliszósz, csipet curry por, 1 teáskanál friss kakukkfűlevél
A hozzávalókat a kakukkfű kivételével botmixerrel krémesítjük, majd egy villával hozzákeverjük a zöldfűszert is. Jól zárható dobozban pár napig eláll a hűtőben. Tálaláskor bazsalikommal díszíthetjük. Házi kenyérrel kiváló.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése